SALSA LAGUNERA SABROSA ¡Comparte la receta para que podamos seguir ofreciéndote nuestras recetas! 👌👌👇

Preparación

1. Hervir los ingredientes

En una olla coloca los tomates rojos, los chiles jalapeños rojos y la media cebolla.

Cubre con agua y deja hervir durante 10 minutos, hasta que los tomates estén suaves y los chiles cambien un poco de color.

Apaga el fuego y deja enfriar unos minutos.

2. Licuar la salsa

Pasa los tomates, los chiles y la cebolla a la licuadora.

Agrega los 4 dientes de ajo, el chorrito de vinagre blanco, la pizca de orégano molido y un poco del agua donde se hirvieron los ingredientes.

Licúa hasta obtener una salsa roja espesa, pero con textura casera.

3. Sazonar

Vacía la salsa en un bowl o recipiente.

Agrega la cucharada de Knorr Suiza o Rico Pollo y sal al gusto.

Mezcla muy bien y prueba para ajustar el sazón.

4. Agregar cilantro y cueritos

Añade el cilantro bien picadito.

Al final agrega los cueritos crujientes picados en cuadritos pequeños.

Mezcla suavemente para que se repartan por toda la salsa, pero sin deshacerlos.

Resultado

Queda una salsa lagunera roja, casera, sabrosa y picosita, con el toque fresco del cilantro y la textura crocante de los cueritos en cuadritos.

Perfecta para acompañar duritos, frituras, tacos, tostadas, carne asada o lo que se te antoje.

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