Si buscas una receta rápida, deliciosa y diferente, esta lasaña hecha con pan es una opción perfecta. No necesitas láminas de pasta como en la lasaña tradicional, ya que el pan cumple ese papel de forma práctica, ahorrando tiempo y esfuerzo sin sacrificar el sabor.
El resultado es un plato cremoso, suave por dentro, con queso fundido y una capa superior dorada que lo hace imposible de resistir. Ideal para una cena rápida, una comida familiar o incluso para sorprender a tus invitados con algo sencillo pero delicioso.
🍞 Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde (mejor sin corteza)
- 300 g de jamón (puedes usar pavo o pollo si prefieres)
- 300 g de queso mozzarella
- 1 envase de nata para cocinar (o crema de leche)
- 2 huevos
- Sal al gusto
- Orégano al gusto
👩🍳 Preparación:
1️⃣ En un bol, mezcla la nata con los huevos. Añade sal y orégano, y bate bien hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
2️⃣ Engrasa ligeramente una fuente para horno y coloca una primera capa de pan, cubriendo bien toda la base.
3️⃣ Encima del pan, añade una capa de jamón y luego una capa generosa de queso mozzarella.
4️⃣ Vierte un poco de la mezcla cremosa sobre estas capas para que todo quede bien jugoso.
5️⃣ Repite el proceso formando capas en este orden:
pan → jamón → queso → mezcla cremosa
hasta terminar todos los ingredientes.
6️⃣ En la última capa, añade bastante queso mozzarella por encima para lograr un gratinado perfecto.
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