Ingredientes:
1 vaso de agua
1 cucharada de semillas de chía
Jugo de 1 limón
1 cucharadita de miel (opcional)
Pepino al gusto, en rodajas o trozos pequeños (opcional)
Preparación:
1. Vierte 1 vaso de agua en un vaso o frasco y añade 1 cucharada de semillas de chía.
2. Mezcla bien y deja reposar de 10 a 15 minutos hasta que la chía se hidrate y tome una textura gelatinosa; remueve una vez a la mitad para evitar grumos.
3. Agrega el jugo de 1 limón y mezcla nuevamente para integrar bien el sabor.
4. Incorpora 1 cucharadita de miel si deseas un toque más dulce, pero puedes omitirla para una versión más ligera.
5. Añade pepino al gusto si quieres una bebida más fresca y refrescante.
6. Revuelve todo muy bien y tómalo de preferencia al momento o bien frío; en ayunas suele ser como más se consume.
Tomar 1 vaso por la mañana, de preferencia en ayunas y recién preparado.
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