Camarones en Mantequilla al Ajillo🍤🧄🌿
Ingredientes
500 g de camarones crudos, sin cáscara y limpios
4 dientes de ajo en cubitos
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
Jugo de 2 limones
2 cucharadas de perejil fresco
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Lava y seca bien los camarones.
Derrite la mantequilla junto con el aceite de oliva en un sartén a temperatura media.
Agrega el ajo y sofríe durante 30 segundos, hasta que se dore ligeramente.
Incorpora los camarones y cocina de 2 a 3 minutos, moviendo ocasionalmente.
Añade el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto.
Cocina 1 minuto más, hasta que los camarones estén bien cocinados.
Agrega el perejil fresco antes de servir.
Puedes servirlos con:
Arroz blanco
Ensalada fresca
Pan tostado o pan con ajo
Puré de papa
Pasta con mantequilla
Verduras salteadas
Papas al horno
Tortillas de maíz
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