🍰 PASTEL 5 TAZAS 🍰
Un pastel casero clásico, esponjoso y muy fácil de preparar, ideal para cualquier ocasión.
🧾 Ingredientes
4 huevos
1 taza de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
½ taza de aceite
1 taza de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
2 tazas de harina de trigo común
1 cucharada colmada de polvo de hornear
👩🍳 Preparación paso a paso
1. Preparar el horno
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina los moldes (pueden ser redondos o rectangulares).
2. Batir los huevos
En un bowl grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y ligeramente espumosa.
3. Agregar los líquidos
Incorpora el zumo de limón, el aceite**, la leche y la **esencia de vainilla**. Mezcla bien hasta integrar.
4. Incorporar los secos
Añade la **harina de trigo** poco a poco, mezclando suavemente.
Luego agrega el **polvo de hornear** y mezcla con movimientos envolventes.
5. Verter en los moldes
Distribuye la mezcla de manera uniforme en los moldes preparados.
6. Hornear
Lleva al horno durante 35 a 45 minutos**, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
7. Enfriar y servir
Retira del horno, deja reposar unos minutos, desmolda y deja enfriar completamente antes de servir.
✨ Consejo
Puedes espolvorear azúcar glass, acompañar con frutas frescas o servir con un **café o té** para un toque especial.
Para ver las instrucciones completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>). No olvides compartirlo con tus amigos en Facebook.
