Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 420 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Panes y bollos
Alimentos horneados
Ingredientes para preparar Medialunas de Manteca
Medio kg. de harina
225 ml. de leche
Un huevo
25 gr. de levadura
100 gr. de azúcar
200 gr. de mantequilla
15 gr. de miel
15 gr. de sal
Cómo preparar Medialunas de Manteca
Las medialunas de Manteca están exquisitas. Este tierno y esponjoso bollito es un clásico de la repostería. No hay mejor manera de comenzar el día o continuar la jornada que dando un mordisquito a esta exquisitez. ¡Son mucho más fáciles de hacer de lo que estás imaginando! ¡Ya verás!
Para disfrutar de unas riquísimas medialunas de manteca lo primero que tenemos que hacer es colocar la leche, que tiene que estar tibia, en un recipiente. Después, disolvemos allí la levadura. Reservamos.
A continuación hacemos una corona con la harina, reservando 25 gramos, y añadimos la sal alrededor de la corona. Después, en el hueco echamos el azúcar, la leche con la levadura y el huevo. Incorporamos también la miel y batimos todo con la ayuda de un tenedor, desde el centro hasta los bordes.
Alimentos horneados
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