ingredientes
1 lata de leche condensada (397 g)
1 taza de crema de leche o leche evaporada
½ taza de jugo de limón recién exprimido
galletas dulces para acompañar (opcional)
ralladura de limón para decorar (opcional)
preparación paso a paso
Coloca en la mesa todos los ingredientes para tenerlos listos: la leche condensada, la crema o leche evaporada y el jugo de limón.
En un bowl grande agrega la leche condensada y la crema. Mezcla bien con una cuchara o batidor.
Incorpora el jugo de limón poco a poco mientras mezclas. Verás que la mezcla comienza a espesar y queda muy cremosa.
Coloca la crema en vasos o copas. Si deseas, acompaña con galletas trituradas o decora con un poco de ralladura de limón.
resultado
Obtendrás un postre suave, cremoso y refrescante, perfecto para servir frío y disfrutar en cualquier momento.
Consejo:
Si lo llevas al refrigerador 30 minutos, quedará aún más firme y delicioso.
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