La Receta de Mantecadas que Todos Me Piden🥰👩‍🍳✌️✌️👇

MANTECADAS DE LECHE CONDENSADA 

Ingredientes:

1 lata de leche condensada (390 g)

100 g de mantequilla derretida

3 huevos

250 g de harina de trigo

1 cucharadita de polvo de hornear

1 cucharadita de esencia de vainilla

120 ml de leche

Pizca de sal

Preparación:

1. En un bol grande, mezcla la leche condensada con los huevos, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.

2. Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la pizca de sal. Poco a poco, añade esta mezcla seca a la mezcla líquida, alternando con la leche. Bate suavemente hasta integrar bien.

3. Continúa batiendo hasta obtener una masa suave y sin grumos.

4. Engrasa y enharina los moldes donde vas a hornear las mantecadas (pueden ser moldes individuales o uno grande). Vierte la mezcla en los moldes, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.

5. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

6. Deja enfriar las mantecadas durante unos minutos antes de desmoldarlas. Disfruta de estas esponjosas mantecadas de leche condensada.

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