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✅ Pay tropical de mango 🥭

Ingredientes

Base:

1 taza de galletas trituradas

2 cucharadas de aceite de coco derretido

1 cucharada de miel

Relleno:

1 taza de mango fresco

1 taza de yogurt natural

150 g de queso crema light

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de grenetina hidratada

Decoración:

Yogurt batido en forma de espiral

Cubitos de mango

👩‍🍳 Preparación

1. Mezcla las galletas con aceite de coco y miel.

2. Forma la base y refrigera 20–30 minutos.

3. Licúa el mango con yogurt, queso crema y vainilla.

4. Incorpora la grenetina disuelta.

5. Vierte sobre la base.

6. Refrigera 4–6 horas hasta que tome consistencia.

7. Decora con yogurt y mango en cubos.

✅ Pay suave de fresa 🍓

Ingredientes

Base:

1 taza de galletas trituradas

2 cucharadas de aceite de coco derretido

1 cucharada de miel (opcional)

Una pizca de sal

Relleno:

1 taza de yogurt natural

200 g de queso crema light

1 taza de fresas

2–3 cucharadas de miel

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de grenetina hidratada

Decoración:

Yogurt batido en rosetas

Fresas picadas

👩‍🍳 Preparación

1. Mezcla las galletas con aceite de coco, miel y sal.

2. Presiona en el molde formando la base.

3. Refrigera 20–30 minutos.

4. Licúa yogurt, queso crema, fresas, miel y vainilla.

5. Añade la grenetina disuelta.

6. Vierte la mezcla sobre la base.

7. Refrigera 4–6 horas.

8. Decora con yogurt y fresas al centro.

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