👩🍳Preparación
1. Coloca los camarones en un bowl.
2. Añade mango, cebolla, chile verde y cilantro.
3. Incorpora el jugo de limón.
4. Mezcla suavemente.
5. Refrigera 10 a 25 minutos antes de servir.
Acompaña con:
Tostadas horneadas de maíz, aguacate, galletas integrales, arroz blanco.
3. Ceviche tradicional de camarón (4–6 porciones)
Ingredientes
500 g de pulpa de camarón cocido y limpio
2 jitomates en cubos
½ cebolla en cubitos
2 aguacates en cubos
½ taza de cilantro fresco
El jugo de 6–8 limones
Sal al gusto
👩🍳Preparación
1. Coloca los camarones en un bowl.
2. Agrega jitomate, cebolla, aguacate y cilantro.
3. Incorpora el jugo de limón.
4. Mezcla suavemente.
5. Ajusta sal y refrigera unos minutos antes de servir.
Acompaña con:
Tostadas horneadas de maíz, galletas integrales, arroz blanco
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