Ingredientes:
• 1 taza de lentejas ya cocidas
• 1 zanahoria rallada fina 🥕
• ¼ de taza de avena 🥣
• 1 huevo 🥚
• ½ cebolla picada 🧅
• Sal, comino y pimienta al gusto 🧂
Preparación:
1️⃣ Machaca o procesa ligeramente las lentejas hasta obtener una mezcla con textura.
2️⃣ Incorpora la zanahoria, la avena, el huevo, la cebolla y los condimentos. Mezcla bien hasta integrar todo.
3️⃣ Forma las hamburguesas con tus manos.
4️⃣ Cocina en una sartén con un chorrito de aceite hasta que estén doradas por ambos lados 🔥
5️⃣ Disfruta en pan o acompaña con una ensalada fresca 🥗
💡 Tip: Puedes agregar ajo o perejil para darle aún más sabor 😉
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